کالا لہسن کا عرق

کالا لہسن کا عرق کیا ہے؟

کالے لہسن کا عرق کالے لہسن کے زیر زمین بلب سے خام مال کے طور پر نکالا جاتا ہے اور گندھک پر مشتمل مرکبات حیاتیاتی طور پر فعال مادے ہوتے ہیں۔ اس میں اینٹی بیکٹیریا اور اینٹی انفلیمیٹری، اینٹی کینسر اور اینٹی کینسر، قوت مدافعت کو مضبوط بنانے اور بڑھاپے میں تاخیر کے افعال ہیں۔ کالا لہسن ایک ہی خوراک کی صنعت سے لے کر کاسمیٹکس، صحت کی مصنوعات اور ادویات جیسی متعدد صنعتوں میں تیار ہوا ہے۔

نکالنے کا ذریعہ: عمر رسیدہ سیاہ لہسن کا عرق، جسے کالا لہسن بھی کہا جاتا ہے، خمیر شدہ کالا لہسن، تازہ کچے لہسن سے تیار کردہ ایک کھانا ہے، جو 60 سے 90 دن تک زیادہ درجہ حرارت اور زیادہ نمی والے فرمینٹیشن باکس میں خمیر کیا جاتا ہے، اور قدرتی طور پر خمیر کرنے کی اجازت ہے۔ لہسن کی پوری لونگ سیاہ نظر آتی ہے، لہذا اسے کالا لہسن کہا جاتا ہے۔ لہسن (ایلیمسیوم ایل) لیلیاسی خاندان میں نسل ایلیئم کی ایک دائمی جڑی بوٹی کا زیر زمین بلب ہے۔

کیمیائی ترکیب: گندھک پر مشتمل مرکبات جو کالے لہسن سے منفرد ہیں فی الحال کالے لہسن میں حیاتیاتی طور پر فعال مادے سمجھے جاتے ہیں۔ کالے لہسن میں ٹریس عناصر کی سب سے زیادہ مقدار پوٹاشیم ہے جس کے بعد میگنیشیم، سوڈیم، کیلشیم، آئرن اور زنک ہیں۔ کالے لہسن کے پاؤڈر میں مختلف قسم کے غذائی اجزاء ہوتے ہیں، جن میں بنیادی طور پر امینو ایسڈ، پیپٹائیڈز، پروٹین، انزائم، گلیکوسائڈز، وٹامنز اور چربی شامل ہیں۔ ، غیر نامیاتی مادے، کاربوہائیڈریٹ اور گندھک کے مرکبات وغیرہ۔ کالے لہسن میں اہم وٹامن وٹامن بی ہیں۔ اس کے علاوہ ایلیسن، امینو ایسڈ اور وٹامن ز کے علاوہ کالے لہسن میں شکر (بنیادی طور پر گلوکوز اور فرکٹوز)، سکروز اور پولی سیکرائیڈز کو بھی کم کیا جاتا ہے۔

بنیادی معلومات:

سی او اے:

سیاہ لہسن نکالنے کے فوائد:

1۔ کینسر اور کینسر کے خلاف اثر

مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ کالے لہسن کے عرق میں ٹیومر کے خلاف ایک مضبوط صلاحیت ہوتی ہے۔

2۔ اینٹی ایجنگ اثر

کالے لہسن کے عرق میں سیلینوپروٹین اور سیلینیم پر مشتمل پولی سیکرائڈز ہوتے ہیں جن میں سپر آکسائیڈ فری ریڈیکلز اور ہائیڈروکسیل فری ریڈیکلز پر مضبوط صفائی کی صلاحیت ہوتی ہے، تاکہ یہ اینٹی ایجنگ اثر ادا کر سکے۔

3۔ جگر کی حفاظت کریں اور جگر کی حفاظت کریں

کالے لہسن کے عرق میں بہت مضبوط اینٹی آکسیڈنٹ سرگرمی ہوتی ہے، لہذا یہ جگر کے خلیات کی جھلی کی ساخت کو لپیڈ پیروکسیڈیس نقصان کو روک کر جگر کی حفاظت کر سکتا ہے۔

4. مدافعتی فعل کو بڑھانا

مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ کالے لہسن کے پاؤڈر میں چربی میں حل ہونے والا غیر مستحکم تیل میکروفیجز کے فیگوسائٹک فنکشن کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتا ہے اور مدافعتی نظام کو بڑھا سکتا ہے؛

5۔ اینٹی فلو فنکشن

ایلین اور ایلینز ان سے رابطہ کرنے کے بعد ایلیسن پیدا کرتے ہیں، جس کے وسیع سپیکٹرم اینٹی بیکٹیریل اور بیکٹریسیڈل اثرات ہوتے ہیں۔ یہ درجنوں وبا وائرس اور بہت سے پیتھوجینک خرد حیاتیات کو ہلاک کر سکتا ہے۔

6. ذیابیطس کے مریضوں کی جسمانی صحت یابی کے کام کو فروغ دیں

کالے لہسن کا عرق جگر میں گلیکوجن کی تالیف کو متاثر کر سکتا ہے، اس کے خون میں شکر کی سطح کو کم کر سکتا ہے اور پلازما انسولین کی سطح کو بڑھا سکتا ہے۔ ان میں ایلیسن عام لوگوں کے خون میں شکر کی سطح کو کم کر سکتا ہے۔

7. اینٹی آکسیڈنٹ اثر

ایلیسن ایک قدرتی اینٹی آکسیڈنٹ ہے، جو پیروکسائیڈز سے پیدا ہونے والے فری ریڈیکلز کو بے اثر اور صاف کر سکتا ہے، لہذا چینی ادویات میں اس کا جگر اور جگر کے تحفظ کا اچھا اثر ہوتا ہے۔

8۔ لکشمی اثر

لہسن پولی سیکرائڈ انولن کلاس کے فرکٹن سے تعلق رکھتا ہے، اور فرکٹن کو ایک اعلی کارکردگی پری بائیوٹک سمجھا جاتا ہے، جس میں انسانی آنتوں کی مائیکروایکولوجی کے دو طرفہ ضابطے کا کام ہے۔ لہسن پولی سیکرائڈ کا عرق قبض ماڈل چوہوں پر ایک جولی اثر ڈالتا ہے۔ عمر رسیدہ کالے لہسن کے عرق کے خمیر کے دوران، فرکٹن کو اولیگوفرکٹوز میں تنزلی کا شکار کیا جاتا ہے، جو نہ صرف مٹھاس میں اضافہ کرتا ہے، بلکہ جانداروں کے جذب ہونے میں بھی سہولت فراہم کرتا ہے۔

9۔ نسبندی اور سوزش مخالف

کالے لہسن کے پاؤڈر میں ایلیسن اور سفید تیل مائع سلفائیڈ پروپیلین (سی ایچ 2 سی ایچ 2 سی ایچ 2-ایس) بیکٹریکیڈل اثر کے ساتھ اہم اجزاء ہیں اور ایک وسیع سپیکٹرم اینٹی بیکٹیریل اثر ہے. وہ درجنوں وبا وائرس اور بہت سے پیتھوجینک خرد حیاتیات کو ہلاک کرسکتے ہیں۔

کالا لہسن نکالنے کی ایپلی کیشن:

1۔ کھانے کے میدان میں لگایا جاتا ہے، سیاہ لہسن کا عرق بنیادی طور پر کوکی، روٹی، گوشت کی مصنوعات وغیرہ میں استعمال ہونے والے ایک فنکشنل فوڈ ایڈیٹیوز کے طور پر ہوتا ہے؛

2۔ صحت کی مصنوعات کے شعبے میں لگایا جاتا ہے، کالے لہسن کے عرق کو اکثر بلڈ پریشر اور خون کی چربی کو کم کرنے کے لئے کیپسول بنایا جاتا ہے؛

3۔ فارماویوٹیکل فیلڈ میں لگایا جاتا ہے، کالے لہسن کا عرق بنیادی طور پر بیکٹیریا کے انفیکشن، گیسٹرو اینٹرائیٹس اور قلبی بیماریوں کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے؛

4۔ فیڈ ایڈیٹیو فیلڈ میں لگایا جاتا ہے، کالے لہسن کے عرق کو بنیادی طور پر مرغی، مویشی اور مچھلیوں کے خلاف تحفظ کے لئے فیڈ ایڈیٹیو میں استعمال کیا جاتا ہے۔

پیکنگ اور سٹوریج :

پیکنگ: 25 کلوگرام / فائبر ڈرم، اندر ڈبل پلاسٹک بیگ.

1کلو گرام/ بیگ، ایلومینیم ورق بیگ ویکیوم پیکنگ

یا اپنی مرضی کے مطابق.
ذخیرہ: تیز روشنی اور گرمی سے دور رکھا.
شیلف لائف: پاؤڈر کے لئے 24 ماہ

لاجسٹک نقل و حمل:

ادائیگی کی مدت:

ٹی/ ٹی، مغربی اتحاد . ایسکرو ،ایل/سی یا کھلی ادائیگی کی شرائط

ایف اے کیو (کیا آپ اب ہمارے ساتھ کوئی آرڈر دینا چاہتے ہیں؟ ）

ریلے گاو :herbext@undersun.com.cn

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: کالا لہسن کا عرق، کالا لہسن پاؤڈر، عمر رسیدہ کالا لہسن کا عرق، سپلائرز، مینوفیکچررز، فیکٹری، تھوک، خریدیں، قیمت، اقتباس، بلک، فروخت کے لئے