سرخ خمیری چاول کا عرق

ریڈ خمیر چاول کا عرق کیا ہے؟

سرخ خمیری چاول کا عرقجسے وینٹ یسٹ بھی کہا جاتا ہے، چین میں صدیوں سے خوراک اور دوا دونوں کے طور پر استعمال ہوتا رہا ہے۔ یہ خمیر کی ایک قسم کو خمیر کرکے بنایا جاتا ہے جسے Monascus purpureus کہا جاتا ہے سرخ چاولوں پر۔ چینی طب میں، سرخ خمیری چاول کولیسٹرول کو کم کرنے، خون کی گردش کو بہتر بنانے اور ہاضمے کو بہتر بنانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔

چینی سرخ چاول کے خمیر کے عرق میں ایسے کیمیکل ہوتے ہیں جو نسخے کی سٹیٹن ادویات کی طرح ہوتے ہیں۔ ان میں سے ایک، جسے monacolin K کہا جاتا ہے، کا میک اپ وہی ہے جو دوا لوواسٹیٹن (Mevacor) کا ہے۔ ڈاکٹر LDL (& quot; برا") کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرنے کے لیے سٹیٹن تجویز کرتے ہیں۔

بنیادی معلومات:

سرخ خمیری چاول پاؤڈر کے بلک فوائد:

1) کولیسٹرول

ہائی کولیسٹرول ایک سنگین صحت کا مسئلہ ہے جو موٹاپے، انسولین کے خلاف مزاحمت، ہائی بلڈ پریشر، ہارٹ اٹیک، فالج اور ذیابیطس سے منسلک ہے۔ کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے اور ان حالات کو روکنے کا سب سے مؤثر طریقہ صحت مند غذا اور طرز زندگی کا انتخاب کرنا ہے۔ تاہم، کچھ لوگ ان انتخابوں سے قطع نظر ہائی کولیسٹرول کا شکار ہوتے ہیں۔

سرخ چاول کے خمیر کا عرق خراب کولیسٹرول (LDL) اور ٹرائگلیسرائیڈز کو کم کرتا ہے اور خون میں اچھے کولیسٹرول (HDL) کو بڑھاتا ہے۔ یہ وزن میں اضافے کو بھی روک سکتا ہے اور جگر کے خامروں اور لیپٹین کی معمول کی سطح کو برقرار رکھ سکتا ہے۔

ان کے درمیان تقریباً 8,000 شرکاء کے ساتھ متعدد مطالعات میں، سرخ خمیری چاول کے ساتھ سپلیمنٹ کرنے والے لوگوں میں LDL اور کل کولیسٹرول میں کمی واقع ہوئی تھی، جس سے جگر یا گردے کے کام کو کوئی نقصان نہیں پہنچا تھا۔

2) دل کی بیماری

کولیسٹرول کی طرح ٹرائگلیسرائڈز خون میں پائے جانے والے فیٹی مرکبات کی ایک قسم ہیں۔ حالیہ مطالعات سے معلوم ہوا ہے کہ ٹرائگلیسرائیڈز کولیسٹرول سے زیادہ دل کی بیماری اور فالج کا باعث بنتے ہیں۔ سرخ خمیری چاول کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائیڈ دونوں کو کم کرتے ہیں اور دل کے دورے کی شرح کو ناپ تول کم کرتے ہیں۔ تقریباً 5,000 ایسے مریضوں میں جو پہلے ہی دل کے دورے کا شکار ہو چکے تھے، طویل مدتی سرخ خمیری چاول کی اضافی خوراک نے شرح اموات کو ایک تہائی تک کم کر دیا اور مستقبل میں دل کے دورے کے امکانات کو 10.5% سے 5.7% تک کم کر دیا۔

coenzyme Q10 کے ساتھ مل کر، سرخ چاول کے خمیر کا عرق خون کی شریانوں کو بھی زیادہ لچکدار بناتا ہے۔ خون کی نالیاں، خاص طور پر شریانیں، نالیوں میں تختیوں کے بننے کا خطرہ بڑھاتی ہیں۔ یہ رکاوٹیں بالآخر ہارٹ اٹیک، فالج اور دیگر پیچیدگیوں کا باعث بن سکتی ہیں۔

(3) دل کی سوزش

چینی محققین نے اس کے سوزش کے اثرات کے لیے ایک سرخ خمیری چاول کے عرق، xuezhikang کا وسیع پیمانے پر مطالعہ کیا ہے۔ کورونری دل کی بیماری کے 50 مریضوں میں، روزانہ 1200 ملی گرام xuezhikang نے سوزش اور ٹرائگلیسرائڈز کے نشانات کو کم کیا۔

ہائی کولیسٹرول والے چوہوں میں، سرخ خمیری چاول نے ان جینوں کے اظہار کو کم کیا جو سوزش کا باعث بنتے ہیں۔ جن چوہوں نے سپلیمنٹ کھایا ان میں TNF-α اور IL-6 کی سطح کم ہو گئی تھی، دو مرکبات جو سوزش میں اضافہ کرتے ہیں۔

سرخ خمیری چاول کے فعال مرکبات میں سے ایک، موناسکوسٹن ایچ ڈی اے سی 1 نامی جین کو روک سکتا ہے۔ ہم ابھی تک پوری طرح سے یہ نہیں سمجھتے ہیں کہ HDAC1 کس طرح سوزش کو کنٹرول کرتا ہے، لیکن یہ تعلق RYR [35، کے انسداد سوزش اثر کے لیے ذمہ دار ہو سکتا ہے۔

4) میٹابولک سنڈروم& بلڈ شوگر

میٹابولک سنڈروم حالات کا مجموعہ ہے جس میں موٹاپا، ہائی بلڈ پریشر، ہائی بلڈ شوگر، انسولین کے خلاف مزاحمت، ٹرائگلیسرائڈز کی اعلی سطح، اور اچھے کولیسٹرول (HDL) کی کم سطح شامل ہیں۔ میٹابولک سنڈروم والے افراد میں بھی سوزش میں اضافہ ہوا ہے اور وہ سوزش کی حالتوں کا شکار ہیں [37، 38]۔

سرخ خمیری چاول کولیسٹرول، بلڈ پریشر اور بلڈ شوگر کو کم کر سکتے ہیں۔ اس میں سوزش اور ہڈیوں کو مضبوط کرنے والے اثرات بھی ہیں۔ میٹابولک سنڈروم کے لیے ڈاکٹروں کو فعال طور پر سرخ خمیری چاول تجویز کرنے سے پہلے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔ تاہم، ان کی زیادہ تر ہچکچاہٹ کا تعلق سائٹرینن زہریلا اور ایک متضاد کیمیائی پروفائل سے ہے۔ سرخ چاول کے خمیر کا عرق میٹابولک سنڈروم اور موٹاپے کے انتظام کے لیے ایک مفید غذائیت ہے۔

5) گردے کا کام

اگر علاج نہ کیا جائے تو ہائی کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائڈز گردے کو شدید نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ ان چکنائیوں پر اس کے اثر کے ذریعے، coq10 کے ساتھ سرخ خمیری چاول کے عرق نے چوہے کے مطالعے میں گردوں کو چوٹ سے بچایا۔

صحت مند گردوں پر سرخ خمیری چاول کا اثر فی الحال نامعلوم ہے۔ مزید برآں، کچھ سرخ خمیری چاول سائٹرینن سے آلودہ ہو سکتے ہیں، جو گردے کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ ہم گردے کی صحت کے لیے سرخ خمیری چاول کی سفارش نہیں کرتے ہیں۔

6) ہڈیوں کی صحت

چوہوں کے ایک مطالعہ میں، سرخ خمیری چاول آسٹیوپوروسس کے ساتھ چوہوں میں ہڈیوں کے نقصان کو کم کرتے ہیں۔ جن جانوروں کو coq10 سپلیمنٹس کے ساتھ سرخ خمیری چاول کا عرق دیا جاتا ہے ان کی ہڈیوں کے معدنی کثافت زیادہ ہوتی ہے اور ان کی نسبت صحت مند ہڈیوں کے خلیات ہوتے ہیں جو سپلیمنٹ نہیں دیتے تھے۔

سفید خرگوش کے مطالعہ نے اسی طرح کے اثر کا مظاہرہ کیا. تاہم، اس تحقیق میں محققین نے سرخ خمیری چاول کے عرق کو گرافٹس میں شامل کیا اور ان گرافٹس کو خرگوش کی کھوپڑی پر لگایا۔ جن گرافٹس میں سرخ خمیری چاول کا عرق شامل تھا وہ بغیر عرق کے گرافٹس کے مقابلے میں ہڈیوں کی بہتر نشوونما کو ظاہر کرتا ہے۔

سرخ خمیری چاول کے عرق کے استعمال:

ریڈ خمیر چاول کا پاؤڈر صدیوں سے روایتی کھانا پکانے میں عام بہبود کو فروغ دینے کے لیے استعمال ہوتا رہا ہے۔ یہ سفید چاول کے ساتھ سرخ خمیر کے ابال سے موناکولن K بنانے کے لیے تیار کیا جاتا ہے جو کہ خراب کولیسٹرول کی پیداوار کو روکنے کے لیے نسخے کی دوائیوں میں استعمال ہوتا ہے۔

ریڈ خمیر چاول کے عرق کا فراہم کنندہ

انڈرسن کو ہمارے کلائنٹس کے ساتھ طویل مدتی تعلقات حاصل ہیں کیونکہ ہم کسٹمر سروس اور بہترین مصنوعات فراہم کرنے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ اگر آپ ہماری پروڈکٹس میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو ہم آپ کی مخصوص ضرورت کے مطابق آرڈرز کی تخصیص کے ساتھ لچکدار ہیں اور آرڈرز پر ہمارا فوری لیڈ ٹائم اس بات کی ضمانت دیتا ہے کہ آپ ہماری مصنوعات کو وقت پر چکھیں گے۔ ہم ویلیو ایڈڈ سروسز پر بھی توجہ دیتے ہیں۔ ہم آپ کے کاروبار کو سپورٹ کرنے کے لیے سروس کے سوالات اور معلومات کے لیے دستیاب ہیں۔

انڈر سن ریڈ خمیر چاول کے عرق کا انتخاب کیوں کریں؟

انڈر سن چینی سرخ چاول کے خمیر کے عرق میں کئی سالوں سے مہارت رکھتا ہے، ہم مصنوعات کو مسابقتی قیمت کے ساتھ فراہم کرتے ہیں، اور ہماری پروڈکٹ اعلیٰ ترین معیار کی ہے اور اس بات کو یقینی بنانے کے لیے سخت، آزاد جانچ سے گزرنا پڑتا ہے کہ یہ پوری دنیا میں استعمال کے لیے محفوظ ہے۔

ریڈ خمیر چاول کا عرق کہاں خریدیں؟

بس ای میل بھیجیں۔herbext@undersun.com.cn، یا نیچے کی شکل میں اپنی ضرورت جمع کروائیں، ہم کسی بھی وقت خدمت میں ہیں!