خشک ایپل پاؤڈر کو منجمد کریں۔

منجمد خشک ایپل پاؤڈر کیا ہے؟

منجمد خشک سیب پاؤڈر کو ریفریجریٹڈ ویکیوم ڈرائر کا استعمال کرتے ہوئے پروسیس کیا جاتا ہے ، جو تازہ پھل کے قدرتی رنگ ، ذائقہ ، غذائیت کی قیمت اور ذرہ سائز کو برقرار رکھتا ہے۔ اس کے بعد پورے سیب کو پاؤڈر کر کے پھلوں کے تمام ذائقے کو برقرار رکھا جاتا ہے۔

منجمد خشک سیب کا پاؤڈر ورسٹائل پروڈکٹ ہے جو نئی ایپلی کیشنز میں معروف پھلوں کی غذائیت کی خصوصیات اور ذائقہ لاتا ہے۔ خشک سیب کا پاؤڈر ٹھیک ٹھیک پاؤڈر میں ڈالنے سے پہلے ٹھیک اور خشک کیا جاتا ہے جسے چٹنیوں ، بیکڈ سامان ، ڈیسرٹ اور بہت کچھ میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ سیب کا میٹھا ذائقہ۔

بنیادی معلومات

منجمد خشک ایپل پاؤڈر فوائد:

1. سیب ہائی کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کو کم کر سکتا ہے۔

ایک رسیلی سیب کا ذائقہ لیں اور آپ اس عمل میں اپنے ٹکر کو صحت مند رکھنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ اینزلوور کا کہنا ہے کہ "مطالعے نے منجمد خشک سیب پاؤڈر کے استعمال کو قلبی امراض کے کم خطرے سے جوڑا ہے ، جو کہ سیب میں پائے جانے والے گھلنشیل فائبر کے کولیسٹرول کو کم کرنے کے فوائد سے متعلق ہو سکتا ہے۔"

میو کلینک کے مطابق ، گھلنشیل ریشہ پانی میں گھل جاتا ہے تاکہ جیلیک مواد بن سکے۔ الینوائے یونیورسٹی کے مطابق ، گھلنشیل فائبر خون کی وریدوں کی دیواروں کی پرت میں کولیسٹرول کی تعمیر کو روکنے میں مدد کرتا ہے ، لہذا ایتھروسکلروسیس (تختی کی تعمیر کی وجہ سے شریانوں میں خون کے بہاؤ کو محدود کرنا) اور دل کی بیماری کو کم کرتا ہے۔ یہ بلڈ پریشر کی سطح کو کم کرنے میں بھی مدد کر سکتا ہے۔ ایک تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ گھلنشیل فائبر کا زیادہ استعمال قلبی امراض کے خطرے میں کمی کے ساتھ وابستہ ہے۔

2. فائبر کے ساتھ کھانے کی چیزیں ، سیب سمیت ، ہاضمے کی مدد کر سکتی ہیں۔

آپ نے غالبا heard سنا ہوگا کہ فائبر ہاضمے کے لیے اچھا ہے - اور جو آپ نے سنا ہے وہ سچ ہے! ہارورڈ ہیلتھ پبلشنگ کے مطابق ، دونوں قسم کے فائبر (گھلنشیل اور گھلنشیل ، جس کا مطلب ہے کہ اسے پانی میں جذب نہیں کیا جاسکتا) ہاضمے کے لیے اہم ہیں۔ اور آپ قسمت میں ہیں - سیب کی دونوں اقسام ہیں ، الینوائے یونیورسٹی کے مطابق۔

3. سیب صحت مند مدافعتی نظام کی حمایت کر سکتا ہے۔

کون نہیں چاہتا کہ ایک مضبوط مدافعتی نظام خزاں میں جائے؟ سیب آپ کے مدافعتی معاون ٹول کٹ کا ایک اہم ذریعہ ہوسکتا ہے۔

جانوروں میں تحقیق کے مطابق ، گھلنشیل فائبر سے بھرپور غذا مدافعتی خلیوں کو تبدیل کرنے میں مدد دیتی ہے جو سوزش کے حامی تھے سوزش اور مدافعتی مدد کرنے والے میں۔ ایک اور جانوروں کا مطالعہ ، جو مئی 2018 میں جریدے امیونٹی میں شائع ہوا ، نے پایا کہ غذائی ریشہ سے بھرپور غذا فلو سے چوہوں کی حفاظت کرتی ہے۔ کیا یہ اثرات انسانوں میں دیکھے جائیں گے یہ واضح نہیں ہے جب تک کہ مزید مطالعات نہ ہوں۔

پھر بھی ، اس بات پر یقین کرنے کی کوئی وجہ ہے کہ سیب قوت مدافعت کو بڑھا سکتا ہے ، کیونکہ ان میں قوت مدافعت بڑھانے والا وٹامن سی ہوتا ہے۔ تحقیق کے مطابق ، اپیتھیلیل (ٹشو کی ایک قسم) کو پیتھوجینز کے خلاف رکاوٹ اور ماحولیاتی آکسیڈیٹیو تناؤ سے بچانا ، جیسے آلودگی سے تابکاری۔

4. سیب ذیابیطس کے لیے دوستانہ پھل ہیں۔

اگر آپ کو ٹائپ 2 ذیابیطس ہے تو اپنی خوراک میں سیب شامل کرنے پر غور کریں۔ یقینا ، وہ پھل ہیں ، لیکن یہ ایک عام غلط فہمی ہے کہ ذیابیطس والے لوگ پھل نہیں کھا سکتے۔ میو کلینک نوٹ کرتا ہے کہ اس صورت میں ، سیب کا گھلنشیل ریشہ خون کے بہاؤ میں شوگر کے جذب کو سست کرنے میں مدد دے سکتا ہے اور بلڈ شوگر کی سطح کو بہتر بنا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ ، فی میو ، ایک صحت مند غذا جس میں گھلنشیل فائبر شامل ہوتا ہے ، آپ کو ٹائپ 2 ذیابیطس کی نشوونما کے امکانات کو کم کر سکتا ہے۔

مزید برآں ، ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں کا ایک مطالعہ جو کہ اگست 2016 میں تجرباتی اور علاج معالجے میں شائع ہوا ، پایا گیا کہ باقاعدگی سے گھلنشیل فائبر کا استعمال انسولین مزاحمت کو کم کرنے اور بلڈ شوگر اور ٹرائگلیسیرائڈ کی سطح کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔

5. سیب میں موجود اینٹی آکسیڈینٹس کینسر کی روک تھام میں کردار ادا کر سکتے ہیں۔

اگرچہ کینسر سے بچنے کا کوئی یقینی طریقہ نہیں ہے ، خشک سیب کا پاؤڈر کردار ادا کرنے میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے۔ اینزلوور کا کہنا ہے کہ "منجمد خشک سیب پاؤڈر بعض کینسروں کے خطرے کو کم کر سکتا ہے ، جس کے بارے میں محققین قیاس کرتے ہیں کہ اس کا تعلق سیب میں پائے جانے والے اینٹی آکسیڈینٹس سے ہے۔" تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سیب میں اینٹی آکسیڈینٹس کی بہت زیادہ سطح ہوتی ہے ، اور لیبارٹری سٹڈیز میں یہ اینٹی آکسیڈینٹس کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو محدود کرتے دکھائے گئے ہیں۔

پبلک ہیلتھ نیوٹریشن میں اکتوبر 2016 میں شائع ہونے والے ایک جائزے میں پایا گیا ہے کہ باقاعدگی سے سیب کھانے سے بعض کینسروں کے خطرے میں کمی واقع ہوتی ہے ، بشمول کولوریکٹل ، زبانی گہا ، غذائی نالی اور چھاتی کے کینسر۔

سیب میں موجود فائبر کینسر سے بچاؤ کے فوائد فراہم کر سکتا ہے۔ جرنل پیڈیاٹرکس میں مارچ 2016 میں شائع ہونے والی ایک تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ جو خواتین جوانی اور جوانی کے دوران زیادہ فائبر والی غذائیں کھاتی ہیں (خاص طور پر بہت سارے پھل اور سبزیاں) ان کے بعد کی زندگی میں چھاتی کے کینسر کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

اور ایک اور مطالعہ ، جنوری 2019 میں جریدے دی لانسیٹ میں شائع ہوا ، نے پایا کہ غذائی ریشہ میں زیادہ غذا کولوریکٹل کینسر اور چھاتی کے کینسر کے ساتھ ساتھ ٹائپ 2 ذیابیطس اور قلبی امراض سے بھی بچ سکتی ہے۔

6. سیب کھانا صحت مند وزن میں کمی کی حمایت کر سکتا ہے۔

بیماریوں کے کنٹرول اور روک تھام کے مراکز کے مطابق پھلوں (اور سبزیوں) سے بھرپور غذا آپ کو صحت مند وزن برقرار رکھنے میں مدد دے سکتی ہے۔

چونکہ خشک سیب کا پاؤڈر غذائی ریشہ سے بھرا ہوا ہے ، وہ اس فہرست میں زیادہ ہیں۔ لیونسن کا کہنا ہے کہ "فائبر ہاضمے اور بلڈ شوگر میں اضافے کو سست کرتا ہے ، جس سے آپ مطمئن رہتے ہیں اور زیادہ کھانے کا امکان کم رہتا ہے۔"

دی لینسیٹ میں اس مطالعے کے مطابق ، جن لوگوں نے سب سے زیادہ فائبر کھایا ان کے جسمانی وزن میں نمایاں کمی آئی۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ زیادہ وزن والی خواتین جنہوں نے ایک دن میں تین سیب کھائے 12 ہفتوں کے بعد 1.22 کلوگرام (2.7 پاؤنڈ) کم ہوئے۔

ایک درمیانے درجے کے سیب کے لیے صرف 95 کیلوریز پر ، یہ پھل وہ ہے جسے آپ ہاتھ میں رکھنا چاہیں گے جب میٹھی خواہشیں پیدا ہوں گی۔

7. سیب الزائمر کی بیماری کو روکنے میں مدد کر سکتا ہے۔

زیادہ سیب اور دیگر فلاوونائڈ سے بھرپور کھانے جیسے بیر اور چائے کھانا شروع کرنے کا وقت۔ امریکن جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن میں اگست 2020 میں شائع ہونے والی تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ 50 سال اور اس سے زیادہ عمر کے بالغ افراد جنہوں نے اپنی خوراک میں صرف تھوڑی مقدار میں فلیوونائیڈ سے بھرپور غذائیں جیسے بیر ، سیب اور چائے شامل کی ہیں ان کا امکان 2 سے 4 گنا زیادہ ہے الزائمر' کی بیماری اور ڈیمینشیا کی متعلقہ اقسام 20 سالوں میں ان لوگوں کے مقابلے میں تیار کریں جو زیادہ فلاوونائڈ سے بھرپور کھانا کھاتے ہیں۔

اس کے اوپری حصے میں ، جریدے بائیو مالیکیولس میں جنوری 2020 میں شائع ہونے والے ایک جائزے میں بتایا گیا ہے کہ خشک سیب کے پاؤڈر میں پایا جانے والا فلیوونائیڈ ، کوورسیٹین ، آکسیڈیٹیو نقصان سے نیوران کی حفاظت کرتا ہے اور دیگر اینٹی الزائمر بیماری کی خصوصیات بھی رکھتا ہے۔ لیکن ، محققین کا کہنا ہے کہ ، لیبارٹری کی ترتیب سے باہر مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔

خشک ایپل پاؤڈر کو منجمد کریں۔استعمال کرتا ہے:

1. کھانے کے میدان میں لاگو

2. صحت کی دیکھ بھال کے میدان میں لاگو.

عمومی سوالات:

کیا آپ ابھی ہمارے ساتھ آرڈر دینا چاہتے ہیں؟

براہ کرم ریلی سے رابطہ کریں:herbext@undersun.com.cn