خشک آم کو منجمد کریں۔

منجمد خشک آم کیا ہے؟

آم کے پاس سب سے زیادہ پھل کھانے والوں کو بھی حیران کرنے کا ایک طریقہ ہے! ہماریخشک آم کو منجمد کریں۔اسی کارنامے کو پورا کریں، غذائی اجزاء سے بھرے مزیدار میٹھے اور ٹینگ ناشتہ فراہم کریں! ہمارے کرسپی سلائسز ناشتے کے لیے بہترین ہیں۔

جانے یا کسی بھی دہی، اناج اور مزید کے علاوہ!

منجمد خشک آم ایک مثالی صحت مند ناشتہ ہے، لیکن اسمودی پیالے، ٹھنڈے دلیے یا میٹھے میں ایک اچھا اضافہ بھی ہے۔ خوشگوار میٹھا اور کرنچی۔ منجمد خشک آم بھی بچوں میں بہت مقبول ہے۔

آم، جسے اکثر پھلوں کا بادشاہ کہا جاتا ہے، دنیا کے مقبول ترین اور غذائیت سے بھرپور پھلوں میں سے ایک ہے۔ یہ پھل وٹامن اے، سی، ای، اور بی اور صحت کو فروغ دینے والے فلیوونائڈز جیسے بیٹا کیروٹین اور الفا کیروٹین سے بھرپور ہے۔ آم منجمد خشک ایک طاقتور غذا ہے جو پھیپھڑوں، چھاتی، بڑی آنت، پروسٹیٹ کینسر اور لیوکیمیا کو روکنے میں مدد کرتی ہے۔

یہ فالج، دل کے امراض، گٹھیا، علمی امراض، سانس کی بیماریوں اور گردے کی بیماریوں سے بچاؤ میں بہت مددگار ہیں۔ منجمد خشک آم پورے جسم کو الکلائز کرنے میں مدد دے سکتا ہے، زہریلے تیزابوں سے چھٹکارا پانے اور جسم میں پی ایچ توازن بحال کرنے میں مدد کرتا ہے۔ آم میں بہت سارے خامرے بھی ہوتے ہیں اور یہ ایک پری بائیوٹک خوراک ہیں، یعنی ان میں ایسے مرکبات ہوتے ہیں جو آنتوں کے نظام میں صحت مند بیکٹیریا کو متحرک کرتے ہیں اور ان کو کھانا کھلاتے ہیں جو ہاضمے میں مدد دیتے ہیں۔

بنیادی معلومات

خشک آم کو منجمد کرنے کے فوائد:

1. متعدد خصوصیات

یہ امینو ایسڈ، وٹامن سی اور ای، فلیوونائڈز، بیٹا کیروٹین، نیاسین، فٹبال، آئرن، میگنیشیم اور پوٹاشیم سے بھرپور ہے۔ درحقیقت، یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ تقریباً دو سو گرام آم کا ایک ٹکڑا تقریباً 60 ملی گرام وٹامن سی اور 35 ملی گرام ڈی وٹامن اے فراہم کر سکتا ہے۔

منجمد خشک آم غذائیت اور وٹامنز سے بھرپور پھلوں میں سے ایک ہے، اس کا ثبوت یہ ہے کہ 200 گرام آم کے منجمد خشک میں 2.3 گرام وٹامن ای کا حصہ ہوتا ہے۔ یہ ماہرین کی تجویز کردہ روزانہ کی خوراک کا 23 فیصد ہے۔ اس کے علاوہ، میگنیشیم اور پوٹاشیم کے RDA کا 10% فراہم کرتا ہے۔

2. کینسر کے خلاف جنگ

آم میں موجود فینول، جیسے quercetin، isoquercitrin، astragalin، physics، gallic acid اور enzymes میں کینسر سے بچاؤ کی بھرپور صلاحیتیں ہوتی ہیں۔ وہ غذائی ریشہ سے بھی بھرپور ہوتے ہیں جو کہ پیکٹین کے نام سے جانا جاتا ہے۔

ہارورڈ کی ایک تحقیق کے مطابق، یہ ثابت ہوا ہے کہ اس کے مواد کی بدولت یہ بیٹا کیروٹین سے بھرپور غذا کو پسند کرتا ہے، یہ پروسٹیٹ کینسر کی روک تھام کے لیے بہت موثر ہے۔ دوسری طرف، یہ بڑی آنت اور جگر کے کینسر کی نشوونما کو ریورس کرنے میں بھی انتہائی موثر ثابت ہوا ہے۔

3. آنکھوں کی دیکھ بھال

جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، اس کٹے ہوئے پھل کے ایک کپ میں وٹامن اے کی ضرورت کا 25 فیصد یومیہ ہوتا ہے، جو اچھی بینائی کو فروغ دیتا ہے۔ اس بیان کی وجہ یہ سمجھی جاتی ہے کہ اس وٹامن کی کمی اندھے پن کا باعث بن سکتی ہے۔

اسے باقاعدگی سے کھانے سے رات کے اندھے پن، اضطراری غلطیوں، خشک آنکھ، قرنیہ کا نرم ہونا، خارش اور آنکھوں کی جلن سے بچا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، آم کے منجمد خشک خشک باقاعدگی سے کھپت، cyptoxanthin سے پٹھوں کے انحطاط کے خطرے کو کم کرتا ہے.

4. ہاضمہ

آم میں ہاضمے کے انزائمز ہوتے ہیں جو کہ پروٹین کو توڑنے میں مدد دیتے ہیں، ہاضمے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ اس میں موجود ایک انزائم کی وجہ سے سینے کی جلن کے خلاف بھی مفید ہے، جو معدے کو آرام پہنچاتا ہے۔ اس میں موجود فائبر کی بڑی مقدار کی وجہ سے بھی قبض کو روکنے کے لیے مفید ہو سکتا ہے۔ دوسری طرف، آم ریشوں سے بھرپور ہوتے ہیں، جو بڑی آنت کو صاف رکھنے میں مدد کرتا ہے، جس سے آپ کو زیادہ موثر طریقے سے کام کرنے میں مدد ملتی ہے۔

5. جلد کے لیے فوائد

یہ جلد پر بند مساموں کو دور کرنے میں کارگر ہے، اس کا مطلب ہے کہ ایکنی کے شکار افراد کو آم سے فائدہ ہوگا۔ اس کے علاوہ، آپ کے وٹامن اے کے اعلیٰ مواد کی بدولت جسم میں زیادہ سیبم پیدا ہوتا ہے۔ یہ جلد کو نمایاں طور پر ہائیڈریٹ رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

جلد پر اس کی خصوصیات سے براہ راست لطف اندوز ہونے کے لیے، آم کا گودا نکال کر دھونے سے پہلے چند 10 منٹ کے لیے جلد پر لگائیں۔ دوسری طرف اسے کھانے سے آپ کی جلد نرم اور چمکدار ہو جاتی ہے۔ یہ بیٹا کیروٹین سے بھی بھرپور ہوتا ہے جس کا باقاعدگی سے استعمال جلد کی چپچپا جھلیوں کو آزاد ریڈیکلز سے بچاتا ہے۔

6. ذیابیطس کے خلاف مدد کرتا ہے۔

آم کے خشک پتوں کو منجمد کرنے سے خون میں انسولین کی سطح کو معمول پر لانے میں مدد ملتی ہے۔ چند منجمد خشک آم کے پتوں کو پانی میں ابالیں اور اسے رات بھر بھگونے دیں۔ صبح نہار منہ چھان کر استعمال کرنا ذیابیطس کا گھریلو علاج ہے۔

آم کا گلیسیمک انڈیکس کم ہے، 41 سے 60 کے درمیان۔ اس لیے اس کا بلڈ شوگر بڑھانے پر خاصا اثر پڑتا ہے۔ درحقیقت، یہ دکھایا گیا ہے کہ 12 ہفتوں تک ہر روز تقریباً نصف آم کا استعمال خون میں گلوکوز کی کمی کو متاثر کرتا ہے۔

اوپر بیان کیا گیا فائبر اور مینگیفرین کی زیادہ مقدار کی وجہ سے ہے جو آم میں ہوتا ہے۔

7. خون کی کمی کے لیے فائدہ مند ہے۔

وہ حاملہ خواتین اور خون کی کمی کے شکار لوگوں کے لیے اچھے ہیں، کیونکہ اس میں آئرن کی مقدار ہے۔ آم میں موجود وٹامن سی جسم میں آئرن جذب کرنے میں مدد کرتا ہے۔ رجونورتی کے بعد خواتین کمزور ہو جاتی ہیں، انہیں چاہیے کہ منجمد خشک آم اور آئرن سے بھرپور دیگر پھل کھائیں۔ وہ غذائی اجزاء کے انضمام میں بھی مدد کرتے ہیں ان کی لیموں کی خصوصیات اور انزائمز کی بدولت جو جسم کو میکرونیوٹرینٹس جذب کرنے کی ترغیب دیتے ہیں۔

8. یادداشت کو بہتر بنائیں

یہ ان بچوں کے لیے مفید ہے جن کی پڑھائی میں ارتکاز کی کمی ہوتی ہے، جیسا کہ گلوٹامین ایسڈ پر مشتمل ہے، جو یادداشت کو تیز کرنے اور خلیات کو متحرک رکھنے کے لیے اچھا ہے۔ یہ تیزاب دماغ کو زہر آلود کرنے میں مدد دیتا ہے اور ساتھ ہی یہ دماغی افعال کو خراب ہونے سے بچانے کا بھی ذمہ دار ہے۔

اس کی وجہ یہ بھی ہے کہ یہ وٹامن بی 6 اور آئرن سے بھرپور ہوتا ہے، جو کہ دماغی سرگرمی کو تیز کرنے میں مدد دینے والے غذائی اجزاء ہیں۔ آئرن کے بارے میں، دماغ کے مناسب کام میں حصہ لیتا ہے. جبکہ، وٹامن بی 6 علمی نشوونما کو بہتر بنانے، یادداشت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔

9. وزن میں اضافہ

وہ ان لوگوں کے لیے فائدہ مند ہو سکتے ہیں جو وزن بڑھانا چاہتے ہیں۔ ہر 100 گرام منجمد خشک آم میں تقریباً 75 کیلوریز ہوتی ہیں۔ اس کے علاوہ، کچے منجمد خشک آم میں نشاستہ ہوتا ہے، جو پکے ہوئے پھل کی طرح چینی میں بدل جاتا ہے۔ اس طرح پکے ہوئے آم کو دودھ کے ساتھ کھانا (پروٹین سے بھرپور) وزن بڑھانے میں بہت مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔ اس پھل سے نہ صرف آپ کا وزن بڑھتا ہے بلکہ اس میں پروٹین اور ضروری غذائی اجزاء کی بدولت پٹھوں کی نشوونما بھی مساوی ہوتی ہے۔

تاہم، وزن بڑھانے کے لیے ضروری ورزشیں کرنا ضروری ہے، کیونکہ آم آپ کو صرف وہ اقدار اور مناسب غذائیت فراہم کرے گا جس سے وزن میں اضافہ ہو سکے۔ باقی، آپ کو مناسب طریقے سے ورزش کرکے اس پر کام کرنا چاہیے۔

خشک آم کو منجمد کریں۔استعمال کرتا ہے:

1. ٹھوس مشروبات کے لیے استعمال کریں، پھلوں کا رس ملا ہوا مشروبات؛

2. آئس کریم، کھیر یا دیگر میٹھے کے لیے استعمال کریں؛

3. صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات کے لیے استعمال کریں؛

4. نمکین مسالا، چٹنی، مصالحہ جات کے لیے استعمال کریں۔

5. کھانا پکانے کے لیے استعمال کریں؛

بہترین منجمد خشک آم فراہم کنندہ

انڈرسن کو ہمارے کلائنٹس کے ساتھ طویل مدتی تعلقات حاصل ہیں کیونکہ ہم کسٹمر سروس اور بہترین مصنوعات فراہم کرنے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ اگر آپ ہماری مصنوعات میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو ہم آپ کی مخصوص ضرورت کے مطابق آرڈرز کی تخصیص کے ساتھ لچکدار ہیں اور آرڈرز پر ہمارا فوری لیڈ ٹائم اس بات کی ضمانت دیتا ہے کہ آپ ہماری مصنوعات کو وقت پر چکھیں گے۔

ہم ویلیو ایڈڈ سروسز پر بھی توجہ دیتے ہیں۔ ہم آپ کے کاروبار کو سپورٹ کرنے کے لیے سروس کے سوالات اور معلومات کے لیے دستیاب ہیں۔

انڈر سن منجمد خشک آم کیوں منتخب کریں؟

انڈر سن کئی سالوں سے خشک آم کو منجمد کرنے میں مہارت رکھتا ہے، ہم مسابقتی قیمت کے ساتھ مصنوعات فراہم کرتے ہیں، اور ہماری پروڈکٹ اعلیٰ ترین معیار کی ہے اور اس بات کو یقینی بنانے کے لیے سخت، آزاد جانچ سے گزرنا پڑتا ہے کہ یہ پوری دنیا میں استعمال کے لیے محفوظ ہے۔

منجمد خشک آم کہاں خریدیں؟

بس ای میل بھیجیں۔herbext@undersun.com.cn، یا نیچے کی شکل میں اپنی ضرورت جمع کروائیں، ہم کسی بھی وقت خدمت میں ہیں!