1. اسٹیویا پتی اقتباس کیا ہے ؟
اسٹیویا جینس اسٹیویا ، ایک بارہماسی نباتاتی پلانٹ کی ایک اسٹیویا پرجاتیوں ہے. یہ امانباا پہاڑوں کے لئے جنوبی امریکہ میں اور برازیل کی سرحد پر ہے اور ایک قابل قدر چینی فصل ہے. یہ متعارف کرایا اور چین میں کاشت کیا گیا ہے. پورے پلانٹ میں چینی پر مشتمل ہے پتیوں کی مٹھاس سب سے زیادہ ہے. یہ 14 ٪ سٹیویسن سائڈ پر مشتمل ہے ، اور سٹیم کی گلیکوسادی پتی کے نصف کے برابر ہے. پتی خشک اور گرکے بعد چینی کے طور پر استعمال کیا جا سکتا.
2. کھانے کی صنعت میں stevioside کی درخواست
100 فیصد خالص اسٹیویا نکالنے قدرتی غیر زہریلا ، مستحکم جسمانی اور کیمیائی خصوصیات اور بہترین جسمانی خصوصیات ہے ، یہ وسیع پیمانے پر کھانے کے میدان میں استعمال کیا جا رہا ہے. خالص اسٹیویا نکالنے پاؤڈر عام پیداوار کی ضروریات کے مطابق مائع اور ٹھوس مشروبات ، کینڈی اور کیک کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ مصنوعات بھی گلیکیررہیزان کے لئے ایک سویٹینر کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ اکثر ایک ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے سوڈیم سائٹریٹ کے ساتھ مجموعہ میں استعمال کیا جاتا ہے. Stevioside 3 سے 10 کے پی ایچ کی حد میں گرمی اور روشنی کے خلاف بہت مستحکم ہے اور اسٹور کرنا آسان ہے. Stevioside بھی stevioside ، stevioside ، اسٹیویا نکالنے ، سٹیوااریباودانانبرٹونا میں موجود ایک مضبوط میٹھی غیر جڑی بوٹی جزو کے طور پر جانا جاتا ہے ، پتیوں اور بہتر سے نکالا جاتا ہے. Stevioside ایک مٹھاس کے ساتھ ایک بیرنگ کرسٹل ہے 200-300 اوقات ڈلی ، ایک معمولی مونش خوشبو کے ساتھ اور عفوصت کی ایک چھوٹی سی رقم ، مضبوط تھرمل استحکام ، گلنا کرنے کے لئے آسان نہیں.
3.Is اسٹیویا پتی آپ کے لئے برا نکالیں?
کیونکہنامیاتی اسٹیویا نکالنےہائی مٹھائی ، کم کیلوری ، انسانی جسم میں غیر تحول ، غیر زہریلا ، محفوظ اور قابل اعتماد ، اور طویل عرصے سے ذائقہ ، وغیرہ کے فوائد ہیں ، دنیا بھر میں ممالک ڈلی کو تبدیل کرنے کے لئے فعال طور پر استعمال کیا جاتا ہے. چین "کھانے کے Additives کے استعمال کے لئے صحت کا معیار" (GB2760-86) یہ سٹاپولاٹیس ہے کہ اس کا زیادہ سے زیادہ استعمال کے مطابق ہے "عام پیداوار کی ضروریات." یہ غذائی صنعت میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا گیا ہے. اسٹیویا اعلی درجہ حرارت کے لئے مزاحم ہے اور اچھی استحکام ہے. یہ فرمانتبلی چینی نہیں ہے. کھانے کے بعد ، یہ صرف انسانی جسم کے لئے نقصان دہ نہیں ہے ، بلکہ خون کی چینی کے ضابطے کے لئے بھی سازگار ہے. ان کی بیماریوں کا علاج ، وغیرہ ۔ اسٹیویا اچھی استحکام ہے ، کھانے میں شامل ہونے پر پاولپیپٹادی اور خراب ہونے کے لئے آسان نہیں ہے ، اور اضافی کھانے کے pH کے لئے کوئی ضرورت نہیں ہے ، اور یہ ایک طویل وقت کے لئے محفوظ کیا جاتا ہے. اسٹیویا جسم کے تحول میں شرکت کے بعد جسمانی اسٹیویا میں داخل ہونے کے بعد اب کھانا ، مشروبات ، اور دواسازی صنعتوں میں بہت سے مینوفیکچررز کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے. یہ ایک صحت مند ، غیر آلودگی ، اور قدرتی چینی ذریعہ ہے. اسٹیویا کی حفاظت غذائی Additives (JECFA) پر مشترکہ ماہر کمیٹی کی طرف سے منظور شدہ ہے ، فرانس اے-SES (قومی کھانا ، ماحولیاتی اور لیبر حفظان صحت کی انتظامیہ) ، آسٹریلیا نیوزی لینڈ فوڈ اینڈ معیارات ایڈمنسٹریشن (FSANZ) ، امریکی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) اور یورپی فوڈ سیفٹی ایجنسی (سی اے ایس) کا اندازہ ہے کہ اسٹیویا پتی کو محفوظ کیا جاتا ہے جس میں داابیٹاکس ، بچوں اور حاملہ خواتین سمیت عام آبادی کے لئے محفوظ ہے. , کے ساتھ ساتھ نامعلوم ضمنی اثرات یا الرجی کے ساتھ لوگوں. عام طور پر موجودہ تحقیق کے نتائج کی بنیاد پر ، یہ نہیں پایا گیا ہے کہ سٹیویسائڈ انسانی صحت پر منفی اثر رکھتا ہے.
