Beetroot Anthocyanin کیا ہے؟
Anthocyanin چقندر میں anthocyanins ہوتے ہیں، جو کہ ویکیولر روغن ہوتے ہیں جو پانی میں گھلنشیل ہوتے ہیں اور ان کے pH کے لحاظ سے سرخ، جامنی، نیلے یا سیاہ ظاہر ہو سکتے ہیں۔
چقندر میں عام طور پر روغن کا ایک گروپ ہوتا ہے جسے بیٹالین کہتے ہیں۔ Betalains سرخ اور پیلے رنگ کے ٹائروسین سے طے شدہ رنگوں کا ایک اجتماع ہے جو Caryophyllales پودوں میں اینتھوسیانین کے رنگوں کی جگہ لیتا ہے۔
Betacyanins اور betaxanthins betalains کے تحت آتے ہیں۔ Betanin سب سے اہم betacyanin ہے، جو کہ 75 فیصد سے زیادہ ہے۔چقندر اینتھوسیانینکا سرخ روغن Betacyanins سرخ روغن ہیں۔
بنیادی معلومات:
شے کا نام | چقندر کی جڑ کا پاؤڈر بلک |
خام مال | کیڑے مار دوا کی باقیات کے بغیر قدرتی سرخ چقندر کی جڑ |
چشمی | 50-80میش |
رنگ | سرخ جامنی سے گہرے جامنی پاؤڈر |
استعمال شدہ حصہ | جڑ |
معیار | 1. راکھ: 5 فیصد زیادہ سے زیادہ |
2. نمی: 5 فیصد زیادہ سے زیادہ | |
3.As:2ppm زیادہ سے زیادہ | |
4.Pb:2ppm زیادہ سے زیادہ | |
مائکروبیولوجیکل | 1. کل پلیٹ کی تعداد: 1000cfu/g |
2. خمیر اور مولڈ: 100cfu/g | |
3.E.Coil:منفی | |
4. سالمونیلا: منفی | |
5۔ سٹیفیلوکوکس: منفی |
چقندر Anthocyanin کے فوائد اور استعمال:
شاندار اینتھوسیانز پودوں میں پائے جانے والے بائیو فلاوونائڈز سے ماوراء افراد ہیں۔ یہ عام طور پر flavonoid حصوں کے ایک پیچیدہ امتزاج کے طور پر کھائے جاتے ہیں۔ اینتھوسیانین چقندر کو تاریخی طور پر صحت کے مختلف مسائل کے علاج کے طور پر استعمال کیا جاتا رہا ہے۔ تاہم، صرف پچھلی دو دہائیوں میں ویوو، ان وٹرو، یا کلینیکل ریسرچ ٹرائلز نے الگ تھلگ اینتھوسیانین پگمنٹس کی کچھ مخصوص، قابل پیمائش فارماسولوجیکل خصوصیات کی قطعی تصدیق کی ہے۔
یہ بتایا گیا ہے کہ اینتھوسیانین بلڈ پریشر کو کم کر سکتے ہیں، بصری تیکشنتا کو بہتر بنا سکتے ہیں، ٹیومر کی تشکیل کو روک سکتے ہیں، کینسر کے خلیات کے پھیلاؤ کو کم کر سکتے ہیں، ذیابیطس کو روک سکتے ہیں، اور قلبی امراض (سی وی ڈی) کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔
مزید برآں، ان کو اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش کہا جاتا ہے۔ چقندر اینتھوسیانین کی صحت کو فروغ دینے والی خصوصیات زیادہ تر ان کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کی وجہ سے ہیں، لیکن تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ عمل کے دیگر میکانزم بھی اس میں شامل ہو سکتے ہیں۔ مزید برآں، اینتھوسیانز کی صحت کو فروغ دینے والی خصوصیات دیگر فلیوونائڈ اجزاء کے ساتھ ہم آہنگی کے تعامل کا نتیجہ ہو سکتی ہیں۔
اینتھوسیاننز کو برقرار رکھنے، بائیو اپروپریشن اور ہضم کرنے اور فلیوونائڈ حصوں کو جوڑنے کے بارے میں ڈیٹا کی کمی ہے۔ یہ واضح نہیں ہے کہ آیا وٹرو میں اینتھوسیانز کی صحت کو فروغ دینے والی خصوصیات Vivo میں ترجمہ کریں گی۔ اینتھوسیانین بیٹروٹ کے عمل کے طریقہ کار کا بھی تعین کیا جانا چاہیے۔ ان سب کو اب بھی کہا جاتا ہے؟
درخواست:
1. کھانے کے میدان میں لاگو، یہ ایک نیا خام مال بن گیا ہے جو کھانے اور مشروبات کی صنعت میں استعمال ہوتا ہے؛
2. صحت کی مصنوعات کے میدان میں لاگو؛
3. فارماسیوٹیکل فیلڈ میں لاگو کیا جاتا ہے.
اگر کوئی مزید سوالات ہیں تو، براہ کرم ہم سے رابطہ کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں:٪7b٪ 7b0٪ 7d٪ 7d
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: چقندر اینتھوسیانین، چقندر اینتھوسیانین، اینتھوسیانین چقندر، سپلائرز، مینوفیکچررز، فیکٹری، تھوک، خرید، قیمت، کوٹیشن، بلک، برائے فروخت
