انویلنگ مینوفیکچرنگ عمل
انولنپولی اسٹیکرائڈس کا ایک گروپ ہے جو مختلف قسم کے پودوں (چکوری ، یروشلم آرٹچیک ، گندم ، کیلے ، ڈاہلیا ، وغیرہ) سے توانائی کو اسٹاک کرنے کے ل produced تیار کیا جاتا ہے۔ یہ غذائی ریشہ ہے جو معدے کے بیکٹیریا کو متحرک کرنے اور انسانی صحت کے ل potential ممکنہ دیگر فوائد پیش کرنے کے لئے بائیوٹک ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
نکالنے کا مرحلہ پولیمرائزیشن کی مختلف ڈگری (DP1 سے DP150 کے ارد گرد تک) اور مختلف نجاستوں کے ساتھ پولیسیچرائڈز کا مرکب پیدا کرتا ہے۔ طہارت صرف لمبی زنجیروں (DP>؛ 70) کی بازیافت پر مشتمل ہے جو انولین خاندان کے پسندیدہ ممبروں پر مشتمل ہے۔
انوسلن سے FOS-95 کی تیاری
جبکہ لمبی پولیسچارائیڈ زنجیریں انولن تحریر کرتی ہیں ، لیکن بہت ہی مختصر زنجیروں کو فروکٹو اولیگوساکرائڈز یا ایف او ایس (DP2-4 والے پولیمر) کی حیثیت سے قدر کی جاسکتی ہے۔
اگر ضرورت ہو تو ، مختصر زنجیروں کا آمیزہ اگلے مراحل کی کارکردگی کو بڑھانے کے لئے ہماری آئن ایکسچینج ٹکنالوجی کے ساتھ پاک کیا جاسکتا ہے۔ اور ڈی پی جی جی ٹی؛ 4۔ یہ ٹیکنالوجی آپ کو FOS-95 پیدا کرنے کے قابل بناتی ہے ، ایک خالص اور زیادہ مرتکز FOS جسے سپرے سے خشک اور پاؤڈر کی طرح قدر کی جاسکتی ہے۔
چکوری سے inulin کی پیداوار
پیداواری عمل میں گرم پانی میں بازی کے ذریعہ چکوری جڑوں سے قدرتی طور پر ہونے والی انولن نکالنا شامل ہے۔ اس کے بعد خام نچوڑ کو چینی اور نشاستے والی صنعتوں کی ٹکنالوجیوں کا استعمال کرکے بہتر بنایا جاتا ہے ، اور پھر بخارات بن کر خشک ہوجاتے ہیں۔ چیوریوری اولیگوفریکٹوز انولین کے جزوی انزیمیٹک ہائیڈولائسیس کے ذریعہ حاصل کیا جاتا ہے ، آخر کار اس کے بعد اسپرے خشک ہوجاتا ہے۔ Exo- اور endo-inulinases کے مشترکہ عمل کے ذریعہ ، یا مکمل طور پر endoinulinase کے ذریعہ ، ہائیڈولیسس کو یا تو Exo-inulinase کے ذریعے ، کیٹلیجائز کیا جاتا ہے۔
inulin کی صنعتی پیداوار
وضع دار جڑانولن کی تجارتی پیداوار کے لئے نکالنے کا بنیادی ذریعہ ہے۔ انولن کے لئے نچوڑ کا عمل چینی چوقبصور سے چینی حاصل کرنے کے مترادف ہے۔ []] فصل کی کٹائی کے بعد ، چکوری جڑوں کو کاٹ کر دھویا جاتا ہے ، پھر سالوینٹ میں بھگو دیا جاتا ہے۔ اس کے بعد انسولین کو الگ تھلگ کیا جاتا ہے ، پاک کیا جاتا ہے اور اسپرے سوکھ جاتا ہے۔ انولن کو بھی سوکروز سے ترکیب بنایا جاسکتا ہے۔
انسولین کہاں تیار کی جاتی ہے؟
انولنس قدرتی طور پر پائے جانے والے پولیسچرائڈز کا ایک گروپ ہے جو بہت سی قسم کے پودوں کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے ، صنعتی طور پر زیادہ تر اکثر چکوری سے نکالا جاتا ہے۔ انولن غذائی ریشوں کے ایک طبقے سے تعلق رکھتے ہیں جسے فروکٹنز کہا جاتا ہے۔ انولن کو کچھ پودوں کے ذریعہ توانائی ذخیرہ کرنے کے ذرائع کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور عام طور پر وہ جڑوں یا ریزوموں میں پایا جاتا ہے۔ زیادہ تر پودے جو انسولین کی ترکیب کرتے ہیں اور ان کو ذخیرہ کرتے ہیں وہ کاربوہائیڈریٹ کی دیگر اقسام جیسے اسٹارچ کو محفوظ نہیں رکھتے ہیں۔ ریاستہائے متحدہ امریکہ میں ، 2018 میں ، فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن نے انولن کو ایک غذائی ریشہ اجزاء کے طور پر منظوری دے دی جو تیار شدہ کھانے کی مصنوعات کی غذائیت کی قیمت کو بہتر بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ گردے کی تقریب کی پیمائش کرنے کے لئے انولین کا استعمال جی جی کوٹ ہے gold سونے کے معیاری جی جی کوٹ؛ glomerular فلٹریشن کی شرح کا تخمینہ لگانے کے دوسرے ذرائع سے موازنہ کرنے کے لئے۔
انولین ایک قدرتی گھلنشیل غذائی ریشہ ہے جو چیوری پلانٹ کی جڑوں سے آتا ہے۔ یہ ایک کاربوہائیڈریٹ ہے جس میں فریکٹوز کی بہت سی اکائیوں پر مشتمل ہے جو ایک ساتھ ملا ہوا ہے (ایک پولسیکرائڈ)۔
انولن انسانی غذا کا ایک روایتی جزو ہے۔ یہ پھلوں اور سبزیوں جیسے قدرتی طور پر بہت سے دوسرے پودوں میں پیاز ، لیک ، کیلے اور لہسن میں موجود ہے۔ انولن کے لئے مزاحمتی جڑیں بنیادی تجارتی ذریعہ ہیں۔ اس وجہ سے ، اس کھانے کے جزو پر اکثر چکوری روٹ فائبر کا لیبل لگا ہوتا ہے۔ اس میں صحت سے متعلق اہم فوائد ہیں۔ انولن کا استعمال سوادج ، صحت بخش کھانے کی مصنوعات کی تیاری کے لئے کیا جاسکتا ہے۔ فائبر کی افزودگی کے علاوہ اس کا استعمال چینی اور چربی کو تبدیل کرنے کے ل taste استعمال کیا جاسکتا ہے جبکہ ذائقہ اور بوفیل کو بہتر بنایا جاتا ہے۔
inulin کے مترادفات
انولن اور اولیگوفریکٹوز ، جسے فروکٹو-اولیگوساکریڈائٹس (ایف او ایس) بھی کہا جاتا ہے ، کا تعلق فروکٹن کاربوہائیڈریٹ کی کلاس سے ہے۔ ان صحتمند کھانے کے اجزاء کے دوسرے مترادفات میں چکوری روٹ فائبر اور چکوری جڑ کا نچوڑ ہیں۔ یہاں انولین کا لفظ ہر قسم کی انسولین سے مراد ہے ، بشمول اولیگوفریکٹوز اور چکوری روٹ فائبر۔
انسولین کیسے بنایا جاتا ہے؟
انولین ایک نشاستے دار مادہ ہے جس میں پھل ، سبزیاں ، اور جڑی بوٹیوں کی وسیع اقسام پایا جاتا ہے ، جس میں گندم ، پیاز ، کیلے ، چکنائی ، آرٹچیکس اور اسفراگس شامل ہیں۔ انولن جو دوا کے لئے استعمال ہوتی ہے عام طور پر گرم پانی میں چکوری جڑوں کو بھگو کر حاصل کی جاتی ہے۔
انسولین عام طور پر تیز خون کی چربی کے لئے منہ کے ذریعہ استعمال ہوتا ہے ، بشمول کولیسٹرول اور ٹرائگلیسیرائڈس۔ یہ وزن میں کمی ، قبض ، اسہال ، اور ذیابیطس کے لئے بھی استعمال ہوتا ہے۔
انولن شاخ یا غیر شاخ ہے
بیکٹیریل انولن زیادہ شاخ دار ہے (15٪ سے زیادہ برانچنگ) اور دسیوں یا سیکڑوں سبونائٹس کے حکم پر مشتمل ہے۔
انولن ڈھانچہ
انولین فروٹکوز پولیمر کا ایک متفاوت مجموعہ ہے۔ اس میں چین کو ختم کرنے والے گلوکوزائل مورینس اور ایک بار بار فرکٹوسائل پرداخت ہوتا ہے ، جو β (2،1) بانڈز کے ذریعہ منسلک ہوتے ہیں۔ معیاری انولن کی پولیمرائزیشن (ڈی پی) کی ڈگری 2 سے 60 تک ہوتی ہے۔ مینوفیکچرنگ کے عمل کے دوران 10 سے کم ڈی پی کے ساتھ مختلف حصوں کو ہٹانے کے بعد ، باقی مصنوع اعلی کارکردگی والی انولین ہے۔ کچھ آرٹیکلز ڈی پی کے ساتھ 10 سے کم فرکشن کو مختصر سمجھتے ہیں۔ -چھا frے ہوئے فریکٹو-اولیگوساکریڈائڈز ، اور صرف طویل زنجیروں کے انو انولین کہلاتے ہیں۔
2، (2،1) روابط کی وجہ سے ، انسولین انسانی الیمینٹری سسٹم میں انزائمز کے ذریعہ ہضم نہیں ہوتا ہے ، جو اس کے فعال خصوصیات میں حصہ ڈالتا ہے: کیلوری کی قدر میں کمی ، غذائی ریشہ اور پری بائیوٹک اثرات۔ رنگ اور بدبو کے بغیر ، اس کا کھانے کی مصنوعات کی حسی خصوصیات پر بہت کم اثر پڑتا ہے۔ اولیگوفریکٹوز میں سوکروز کی مٹھاس کا 35٪ حصہ ہے ، اور اس کی میٹھی پروفائل چینی کی طرح ہے۔ معیاری انولن قدرے میٹھا ہے ، جبکہ اعلی کارکردگی والی انولن نہیں ہے۔ اس کا محلول کلاسیکی ریشوں سے زیادہ ہے۔ جب اچھی طرح سے مائع کے ساتھ ملایا جائے تو ، انولن ایک جیل اور ایک سفید کریمی ڈھانچہ تشکیل دیتا ہے ، جو چربی کی طرح ہوتا ہے۔ اس کا سہ رخی جیل نیٹ ورک ، ناقابل تحلیل سبکیمرون کرسٹل لائن انولن ذرات پر مشتمل ہے ، جسمانی استحکام کی یقین دہانی کراتے ہوئے بڑی مقدار میں پانی کو متحرک کرتا ہے۔ یہ جھاگ اور ایملشن کے استحکام کو بھی بہتر بنا سکتا ہے۔
انولین کلیئرنس
انولین کلیئرنس ، طریقہ کار جس کے ذریعے گلوومولی (گردے کی اہم فلٹرنگ ڈھانچے) کی فلٹرنگ کی صلاحیت اس شرح کی پیمائش کے ذریعہ طے کی جاتی ہے جس میں ٹیسٹ کے ماد ،ہ انوولین کو خون کے پلازما سے صاف کیا جاتا ہے۔
انولین ناپنے کے لئے سب سے زیادہ درست مادہ ہے کیونکہ یہ ایک چھوٹا ، غیر فعال پولیسیچرائڈ انو ہے جو گردوں کے نلکیوں کے ذریعے دوبارہ جذب کیے بغیر گلوومولی سے آسانی سے پیشاب میں جاتا ہے۔ اس پیمائش میں شامل اقدامات ، تاہم ، کافی شامل ہیں۔ اس کے نتیجے میں ، انسولین طبی جانچ میں شاذ و نادر ہی استعمال ہوتا ہے ، حالانکہ یہ تحقیق میں استعمال ہوتا ہے۔ کرینٹینن کلیئرنس (کیو وی) رینل فنکشن کا اندازہ کرنے کے لئے زیادہ عام طریقہ کار ہے۔
انولن فنکشن
انولن معدہ میں ہضم یا جذب نہیں ہوتی ہے۔ یہ آنتوں تک جاتا ہے جہاں بیکٹیریا اس کو بڑھنے کے ل use استعمال کر سکتے ہیں۔ یہ ایک خاص قسم کے بیکٹیریا کی افزائش کی حمایت کرتا ہے جو آنتوں کے کام اور عام صحت کو بہتر بنانے کے ساتھ وابستہ ہیں۔ انولن جسم کو&# 39 decre میں کمی کرتا ہے کچھ خاص قسم کی چربی بنانے کی قابلیت۔
انولین بنا ہوا ہے
انولن ایک پولیمر ہے جو فریکٹوز مونومرز پر مشتمل ہوتا ہے جو linked- (2-1) -d- فروٹوسائل فرکٹوز بانڈز کے ذریعے منسلک ہوتا ہے۔ سی -2 کی configuration تشکیل کی موجودگی کی وجہ سے یہ انسانی چھوٹی آنت میں اجیرن ہے اور بڑی آنت میں آنتوں کے مائکرو فلورا کے ذریعہ خمیر ہوسکتا ہے۔ انسولین کا تقریبا 90٪ کولون کو جاتا ہے اور نوآبادیاتی بیکٹیریا کے ذریعہ ہضم ہوتا ہے۔ چکوری انولن میں ، پولیمرائزیشن کی ڈگری یا مونومر یونٹ کی تعداد 2 سے 60 تک مختلف ہوتی ہے جس میں اولیگومر اور پولیمر دونوں کا امتزاج ہوتا ہے۔ پودوں کے انسولن کے مقابلے میں سالماتی وزن اور بیکٹیری انولین کی پالیمرائزیشن (103-1010) کی ڈگری بہت زیادہ اور زیادہ شاخ ہے۔ انسولین کے ذرائع میں پیاز ، لہسن ، گندم ، آرٹچیکس ، اور کیلے شامل ہیں۔ انولن کی کیلوری قدر کم ہے ، یعنی 1.5 کلوکال / جی جو اس کی اجیرن طبیعت کی وجہ سے ہوسکتی ہے۔
انولین ایک پروٹین ہے
انولن متعدد قسم کے پروٹین بار میں ایک جزو ہے۔ انولین ایک قسم کی گھلنشیل ریشہ ہے جو بہت سے پودوں میں پایا جاتا ہے۔ انولین بھی پھل دار ہے۔ دوسرے فرکٹینز کی طرح ، یہ بھی ایک پری بائیوٹک ہے ، مطلب یہ ہے کہ یہ آنت میں اچھے بیکٹیریا کو کھانا کھاتا ہے۔
بلک انولن پاؤڈر کے لئے ، براہ کرم ہم سے ای میل پر رابطہ کریں:herbext@undersun.com.cn
حوالہ جات: https: //www.sज्ञानdirect.com/topics/food-s سائنس/chicory-roots
https://www.
https://en.wikedia.org/wiki/Iululin
https://www.inspiredbyinulin.com/hat-is-inulin/
https://www.webmd.com/vitams/ai/ingredientmono-1048/inulin
https://www.britannica.com / سائنس / انولین- کلیئرنس
https://www.sज्ञानdirect.com/topics/medicine-and-dentistry/inulin
