موناکولین کے کیا ہے
موناکولین کےآر وائی آر کی تیاریوں میں خوراک کے اجزاء کے طور پر متعین کیا گیا ہے جو عام خون ایل ڈی ایل کولیسٹرول ارتکاز کی دیکھ بھال پر دعوے کے اثر کے لئے ذمہ دار ہے۔ موناکولین کی حفاظت کا جائزہ لیتے ہوئے پینل نے موناکولین کے اور لوواسٹیٹن کو ایک جیسے سمجھا، بعد میں ہائپر کولیسٹرولسیمیا کے علاج کے لئے یورپی یونین میں مجاز ادویاتی مصنوعات کے فعال اجزاء تھے۔ پینل نے نوٹ کیا کہ صحت کے دعوے (ای ایف ایس اے این ڈی اے پینل، 2013) میں عام خون ایل ڈی ایل کولیسٹرول ارتکاز کی دیکھ بھال کے لئے موناکولین کے کی مقدار 10 ملی گرام فی دن ہے۔ موناکولین کے کی یہ مقدار 10 ملی گرام/دن کی لوواسٹیٹن کی سب سے کم علاج کی خوراک کو متجاوز کرتی ہے جس کا اشارہ ہائپر کولیسٹرولسیمیا (لوواسٹیٹن کے لئے ایس پی سی، آن لائن) کے علاج کے لئے ابتدائی خوراک کے طور پر کیا گیا ہے۔
موناکولینز بائیو ایکٹیویٹی پر فوڈ سپلیمنٹس کے دیگر ممکنہ اجزاء کے اثرات پر اس رائے میں غور نہیں کیا جاتا ہے۔

موناکولین کے کیسے کام کرتا ہے
سرخ خمیر چاولخمیر موناسکس پرپیورس کے مختلف تناؤ کے ساتھ چاول کی تشکیل کے ذریعے بنایا جاتا ہے۔ سرخ خمیر چاول کی کچھ تیاریاں چینی کھانوں میں غذائی مصنوعات میں استعمال کی جاتی ہیں جن میں پیکنگ بطخ بھی شامل ہے۔ دوسروں کو کولیسٹرول اور متعلقہ لپیڈز کے خون کی سطح کو کم کرنے کے لئے غذائی سپلیمنٹ کے طور پر فروخت کیا گیا ہے۔
کچھ سرخ خمیر چاول کی مصنوعات میں موناکولین نامی مادے ہوتے ہیں جو خمیر کی طرف سے تیار کیے جاتے ہیں۔ موناکولین کے کیمیائی طور پر کولیسٹرول کم کرنے والی دوا لوواسٹیٹن میں فعال جزو سے مماثل ہے، جو سٹیٹن کے نام سے جانے جانے والے زمرے کی دواؤں میں سے ایک ہے۔ یہ دوائیں جگر کے ذریعہ کولیسٹرول کی پیداوار کو کم کرکے خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتی ہیں۔
سرخ خمیر چاول کی مصنوعات کی ترکیب خمیر کے تناؤ اور ان کی تیاری کے لئے استعمال ہونے والے ثقافتی حالات پر منحصر ہوتی ہے۔ پکوان سرخ خمیر چاول پیدا کرنے کے لئے استعمال ہونے والے تناؤ اور حالات ایسی مصنوعات تیار کرنے کے لئے استعمال ہونے والے سے مختلف ہیں جن کا مقصد کولیسٹرول کو کم کرنا ہے۔ ایف ڈی اے کی طرف سے کیے گئے ٹیسٹ سے پتہ چلتا ہے کہ غذائی مصنوعات کے طور پر فروخت ہونے والے سرخ خمیر چاول میں صرف موناکولین کے یا کوئی بھی نہیں کے نشانات ہوتے ہیں۔

کون سی غذاؤں میں موناکولین کے شامل ہیں
کچھ سرخ خمیر چاول کی مصنوعات میں موناکولین کے کی کافی مقدار ہوتی ہے، جو کیمیائی طور پر کولیسٹرول کم کرنے والی دوا لوواسٹیٹن میں فعال جزو کے مشابہ ہے۔ یہ مصنوعات خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتی ہیں اور لوواسٹیٹن کی طرح ضمنی اثرات اور منشیات کے تعامل کی ایک ہی قسم کا سبب بن سکتی ہیں۔
دیگر سرخ خمیر چاول کی مصنوعات میں موناکولین کے بہت کم یا کوئی نہیں ہوتا ہے۔ یہ معلوم نہیں ہے کہ آیا ان مصنوعات کا خون میں کولیسٹرول کی سطح پر کوئی اثر پڑتا ہے یا نہیں۔
صارفین کے پاس یہ جاننے کا کوئی طریقہ نہیں ہے کہ زیادہ تر سرخ خمیر چاول کی مصنوعات میں موناکولین کے کتنا موجود ہے۔ ان مصنوعات پر لیبل عام طور پر صرف سرخ خمیر چاول کی مقدار بیان کرتے ہیں جو ان میں ہوتے ہیں، موناکولین کے کی مقدار نہیں۔
امریکی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) نے تعین کیا ہے کہ سرخ خمیر چاول کی مصنوعات جن میں موناکولین کے کی ٹریس مقدار سے زیادہ مقدار ہوتی ہے غیر منظور شدہ نئی دوائیں ہیں اور انہیں قانونی طور پر غذائی سپلیمنٹ کے طور پر فروخت نہیں کیا جا سکتا۔
کچھ سرخ خمیر چاول کی مصنوعات میں سائٹرینن نامی آلودگی ہوتی ہے، جو گردے کی ناکامی کا سبب بن سکتی ہے۔
اپنے تمام صحت کی دیکھ بھال فراہم کنندگان کو آپ کے استعمال کیے جانے والے کسی بھی تکمیلی صحت کے طریقوں کے بارے میں بتائیں۔ انہیں اس بات کی مکمل تصویر دیں کہ آپ اپنی صحت کا انتظام کرنے کے لئے کیا کرتے ہیں۔ اس سے مربوط اور محفوظ دیکھ بھال کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی۔
سرخ خمیر چاول میں موناکولین کے کتنا
یونیورسٹی آف مسیسپی، ہارورڈ میڈیکل اسکول اور چائنا فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کے محققین نے جرنل آف فارماسیوٹیکل اینڈ بائیو میڈیکل اینالیسس میں شائع ہونے والے 2014 کے ایک مقالے میں بتایا کہ 600 ملی گرام سرخ خمیر چاول پر مشتمل سپلیمنٹس میں موناکولین کے کی مقدار 0.03 ملی گرام سے 2.18 ملی گرام تک 40 گنا سے زیادہ تھی۔
یہ کہ موناکولین کے کی مقدار مختلف سپلیمنٹ برانڈز میں مختلف ہے اس سے یہ ظاہر نہیں ہوتا کہ مصنوعات ایف ڈی اے کے ضوابط کی خلاف ورزی کرتے ہوئے تیار کی گئیں۔
اے بی سی کے گیفنر نے وضاحت کی کہ غذائی سپلیمنٹس میں فائیٹو کیمیکل اجزاء کے ارتکاز میں تغیرات کی توقع کرنی ہوگی کیونکہ خام مال کے معیار اور مینوفیکچرنگ کے عمل میں فرق ترکیب کو کافی حد تک متاثر کرے گا۔

کیا موناکولین کے محفوظ ہے
پینل نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ آر وائی آر سے موناکولین کے کی نمائش مسکولوسکیلیٹل نظام بشمول ریبڈومیولسس اور جگر پر شدید منفی اثرات کا باعث بن سکتی ہے۔ رپورٹ کردہ معاملات میں مصنوعات میں آر وائی آر کے علاوہ دیگر اجزاء بھی شامل تھے۔ تاہم، یہ رپورٹ کردہ اثرات خاص طور پر مسکولوسکیلیٹل اثرات، دونوں آزادانہ طور پر موناکولین کے اور لوواسٹیٹن کے استعمال کے بعد واقع ہوئے ہیں۔ دستیاب معلومات اور اس رائے میں اجاگر کی گئی متعدد غیر یقینی صورتحال کی بنیاد پر پینل آر وائی آر سے موناکولین کی غذائی مقدار کی نشاندہی کرنے سے قاصر تھا جو صحت، عام آبادی اور مناسب طور پر آبادی کے کمزور ذیلی گروپوں کے لئے مضر اثرات کے بارے میں خدشات کو جنم نہیں دیتا۔
موناکولین کے فوائد
ہائی کولیسٹرول (ہائپرلیپیڈیمیا) . تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ موناکولین کے کی کافی مقدار پر مشتمل سرخ خمیر چاول آپ کے خون میں کولیسٹرول کی کل سطح، آپ کی کم کثافت والے لیپوپروٹین (ایل ڈی ایل، یا "خراب") کولیسٹرول کی سطح اور آپ کی ٹرائیگلیسرائیڈ کی سطح کو کم کر سکتے ہیں۔
موناکولین کے بمقابلہ لوواسٹیٹن
سرخ خمیر چاول میں بنیادی موناکولین موناکولین کے ہے، جس کی کیمیائی ساخت لوواسٹیٹن جیسی ہے۔ اگرچہ مصنوعات میں لوواسٹیٹن کی سطح مختلف ہوتی ہے، روزانہ 2.4 گرام سرخ خمیر چاول میں تقریبا 4.8 ملی گرام لوواسٹیٹن، یا کل خوراک کا 0.2 فیصد ہوسکتا ہے۔
موناکولین کے لئے، براہ کرم ای میل پر ہم سے رابطہ کریں:herbext@undersun.com.cn
حوالہ جات:tpس///ایفسا.آن لائن لائبریری.ولی.com/ڈوئی/10.2903/جے ایفسا.2018.5368
https://www.nccih.nih.gov/health/red-yeast-rice
https://www.naturalproductsinsider.com/litigation/researchers-find-wide-range-monacolin-k-red-yeast-rice-supplements
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2018.5368
https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-red-yeast-rice/art-20363074
